エリア：目白

おそらく、東京都内で最も高級なイタリアンレストランの一つに数えられるであろう、
「清水の舞台から飛び降りる値段」系のお店。やはり都内で１、２を争う人気のホテル、
「フォーシーズンズホテル椿山荘」のメインダイニングとして、２００２年１月に
装いも新たにオープンしたばかりです。
（ちなみに、前身はＢＩＣＥ／ビーチェという名のイタリアンレストラン。装いも新た…とは
言うが、シェフもそのまま、内装もあまり変わりなく…要は名前が代わっただけかも）

ここは、ＫＡＯの誕生日を祝うために、特別に予算を組んで出かけました。
ホントに清水の舞台だよ…だって、ランチで６０００円、ディナーときたら１２０００円のが
一番安いんだから！！　もちろん、一番安いコースを迷わず選択します。

さて、このお店で特筆すべきは、やはり雰囲気とサービスでしょう。
こういう高級な店に来ることはそうめったにないので、あまり他との比較はできないけれど、
ゆったりとした構えのテーブル、落ち着いたブルーを基調にした内装、
そして何より、リッチなオーラを放つ客層…　もうそれだけで、今日は特別！という気になるのね。
ホテルご自慢の庭園が見える大きな窓があるのもいいね。

席について、まずは食前酒を聞かれました。メニューは見せてくれないので、二人とも少々、
ビビリつつ・・・ＫＡＯはノンアルコールを希望し、炭酸入りミネラルウォーターにしておいた。
ＫＩＭＩは、スパークリングワイン・・・ドンペリニョンかスプマンテか聞かれたので、
価格的に無難そうなスプマンテにしておいた…
こういうレストランって、値段がわからないまま注文しちゃうのがコワイのよね。
いちいち確認させてもらうのも貧乏くさいし…
ってことで、とりあえず乾杯！

さて運ばれてきたお料理は、どれもお上品な盛り付け。イタリアンって、カジュアルな
感じの大皿料理のイメージがあるけれど、こういうコース料理になると、とても繊細な
雰囲気になるのね。お花をあしらったカルパッチョとか、ソースで飾られたお魚とか…

感激したのがデザートタイム！　事前に、ＫＡＯのお誕生日であることを伝えておいたら、
イタリア語でハッピーバースデー　カオリ　と書かれたチョコプレートを添えた
デザートがやってきたの！！　これは結構感激。しかも、ポラロイドカメラで記念写真まで
撮ってくれました。帰り際に、きちんと台紙に入れて渡してくれました。
こういうサービスもしてくれるのね〜。

総合的に見ると・・・　雰囲気は文句ナシで二重丸！　落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした
気分で、相手と会話を楽しめるという最高のシチュエーションですね。
料理は・・・　なぜか、ＫＩＭＩもＫＡＯも、強く印象に残った味がなかったの…。あの料理、
すっごくおいしかったね！と、振り返って言えるものが、思い出せない…。もちろん、どれも
平均以上のおいしさだったことには間違いないんだけどなぁ。どうしても、頭の中で
「あの値段だったら、ものすごくおいしいんだろうな！」という感情が働いちゃったのかな。
おいしかった記憶より、雰囲気の記憶の方が、ずっとずっと強く残るレストランでした。
記念日に、一度くらいは行ってみたい場所かな。（一度でいいかな）

お店のＨＰ　http://www.fourseasons-tokyo.com/restaurant/ilteatro.html