エリア:四谷
re creation(レ クリエイション)
結構交通量の多い、靖国通り。九段下から市ヶ谷のあいだには、
ほとんどと言っていいほど、こじゃれた店にはお目にかかれないが、
ここだけは別。歩道をあるいていて、ふと看板を見ると、ん?なかなか
よさそうじゃない!と、ピンと来るお店です。

店内はあまり広くはなく、カウンター数席と、テーブルが3〜4席。
今回は、会社の同じ課のメンバー6人で夜に利用したんだけど、
広めのテーブルにちょうど6人がおさまり、いい感じ。
そろって3800円のコースをオーダーし、思い思いに好きなディッシュをチョイス。
選択肢がほどよく揃っていて、ほどよく迷えて楽しい。
料理は、写真でご覧の通り、どれも野菜がふんだんに使われた、
ボリュームもなかなかの一品ぞろい。軽めのフレンチといった感じで、
きりりと白ワインがすすむ・・・。

本日のスープ、一見、パンプキンかと思いきや、一口飲んでびっくり。
クリーミーな中にもさわやかな酸味の、トマトスープでした!
デザートも豊富です。確か、7〜8種類から選べるんだけど、
みんな迷ってた・・・。
ね、確かに、どれもおいしそうでしょ!
ランチも1200円くらいでやっていて、非常に行ってみたいんだけど、
いかんせん狭い店内なため、いつも満席なのです・・・。

若いシェフと奥様(?)は気さくな雰囲気の明るい方で、サービスもあたたかく、
申し分ないです。やはりレストランは、お料理もさることながら、スタッフの魅力も
評価の対象ですからね!
お店を紹介するページ→http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0201/WV-TOKYO-9BBUY001.html
●3800円のコース●
オードブル
・マグロとお米の野菜のサラダ仕立て ツナクリームソース
または 自家製お肉のテリーヌ 鴨肉とインゲンのサラダ

本日のスープ

メイン料理
・真鯛のオーブン焼き ・はまぐりと野菜のブイヨン仕立て
・フランス産ホロホロ鳥もも肉の蒸し焼き
 ・赤キャベツとベーコンのブレゼ添え

デザート  
コーヒー、紅茶、エスプレッソ
プチフール