ＫＡＯは月に1回、お料理教室に通っています。

先生は、大学時代の友人で同級生のＨＡＲＵＹＯ氏。イタリアンに始まり、パン、エスニック、
フレンチ…と各種お料理教室で腕を磨き、２０００年から大田区の自宅で教室を開いています。
(２００２年暮れより品川区に転居）
世界的に有名なお料理教室「ル・コルドンブルー」仕込みの彼女の腕前は、
そんじょそこらのレストランに負けないお味。

そのお味を伝授してもらっている私たち生徒は、とってもラッキー！！なのです。

教室の雰囲気は、とっても和気あいあい。
そもそも友人同士が集まっているわけだから、話も弾みます。
弾みすぎて調味料を入れ過ぎないようにしなきゃ・・・ね。

日程	メニュー
2001.6.17	卵のジュレ寄せアンチョビのパスタグリーンアスパラ　ムースリーヌソース添え海老とアスパラのサラダ　アボガドソース
2001.6.24	課外授業　Ｉｎ　オテル・ドゥ・ミクニ
2001.7.15	魚介類のカソレット　グラタン仕立てパルフェグラッセ　コーヒー風味　カラメルコニャックソース
2001.10.21	かぼちゃのニョッキ　　さつまいもあんぱん
2001.12.16	鶏肉のジャンボネット　クローネ・ド・ノエル
2002.1.27	ブイヤベースとアイオリ
2002.6.30	イエンスツオンシャ、ホンシュチエツアイ、お豆腐のババロア
2003.1	チャプチエ（雑菜）、サムゲタン（参鶏湯）、ヤッパプ（薬飯）
2003.2	コーヒーのケーキ、しあわせクッキー、赤ワインのタルト
2003.10	特別講座！現役イタリアンシェフから学ぶイタリアン